15 quán phở Nha Trang ngon nức tiếng khách ngồi chật lối

Quán phở Nha Trang là một trong những từ khóa hot được nhiều người tìm kiếm khi khám phá ẩm thực tại thành phố biển xinh đẹp này. Vậy ở đâu bán phở ngon? Dưới đây là top 15 quán phở chất lượng và được lòng người dân địa phương mà Nha Trang Travel chọn lọc.

Quán phở Nha Trang
Phở Nha Trang – Một món ăn mà bạn nên ăn khi đến thành phố du lịch này

Đánh giá chung về các quán phở Nha Trang

Xứ sở Trầm Hương là thành phố hội tụ nhiều quán ăn ngon, nổi tiếng từ các món bình dân, giá rẻ đến các quán ở các nhà hàng sang trọng để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Và có lẽ, phở là món ăn đặc biệt và được người dân địa Phương và khách du lịch yêu thích.

Quán phở Nha Trang
Ngon từ thịt, ngọt từ xương từ món phở Nha Trang siêu đỉnh

Nhắc đến phở thì người ta sẽ nghĩ ngay đến phở Hà Nội. Nhưng món ăn này cũng rất phổ biến và được người dân địa phương cũng như khách du lịch tin dùng khi đến đảo ngọc Phú Quốc. Có thể món phở Nha Trang có vị không được chuẩn như phở Hà Nội nhưng nhờ vào công thức chế biến riêng nên nó trở thành món ăn khoái khẩu được nhiều người Nha Trang cũng như khách du lịch yêu thích. Từ đó các quán phở Nha Trang lần lượt ra đời và bạn có thể dễ dàng bắt gặp tại trung tâm thành phố hay các con phố sầm uất ở Nha Trang.

Tại sao quán phở Nha Trang lại được nhiều người yêu thích?

Quán Phở ở Nha Trang là điểm đến thu hút được nhiều khách du lịch cũng như dân địa phương đến ăn là do:

– Hương vị món phở đậm đà

Để ăn món phở bạn có thể mua những gói phở tại siêu thị hoặc quán tạp hoá thậm chí là nấu tại nhà. Tuy nhiên chất lượng nó sẽ không thể ngon và đậm vị hơn ở quán.

Quán phở Nha Trang
Hương vị là yếu tố quan trọng trong mỗi bát phở ngon Nha Trang

Các Quán phở Nha Trang đều được chế biến theo công thức riêng và nguồn nguyên liệu đa dạng đã tạo nên nước dẫn ngon hấp dẫn. Vì vậy nếu muốn thưởng thức một tô phở đậm chất Hà Nội thì bạn có thể tìm đến các quán phở ở Nha Trang để ăn.

– Giá cả hợp lý

Sở dĩ các quán phở Nha Trang được yêu thích có lẽ là giá cả hợp lý và là món ăn dinh dưỡng. Chỉ từ 45.000 vnđ đến 75.000 vnđ là bạn có thể thưởng thức cho mình một tô phở tuyệt vời và đậm vị rồi.

Quán phở Nha Trang
Bạn có thể tham khảo giác của các quán rồi lựa chọn cho mình quán ăn phù hợp nhất

– Menu đa dạng

Một điểm cộng nữa của quán phở Nha Trang menu rất đa dạng và phong phú. Quán phục vụ nhiều loại phở khác nhau, từ phở bò đến phở gà, từ phở tái đến gân, bò viên, và nhiều loại topping hấp dẫn khác.

Quán phở Nha Trang
Ngoài phở ra thì còn nhiều món khác được bán ở quán

Một số quán bán phở ngoài ra còn sẽ có bán bún. Với sự đa dạng này giúp cho khách hàng có thể thưởng thức đa dạng món ăn ngon theo sở thích của mình. 

>>> Xem thêm: Sailing Club Nha Trang quán Bar ngoài trời đẹp hút khách

Top 15 quán phở Nha Trang ngon, nổi tiếng luôn đông khách

Dưới đây sẽ là các quán phở ngon ở Nha Trang được nhiều người yêu thích và đánh giá cao về chất lượng, giá cả và phục vụ. Bạn có thể tham khảo danh sách này để lựa chọn quán phở phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình.

– Quán phở Hạnh Phúc Nha Trang – Địa điểm bán phở ngon nức tiếng

  • Địa chỉ: 19 Ngô Gia Tự, phường Phước tiến, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa 
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00 (thứ 2), 6h00 – 21h00 (thứ 3 – Chủ nhật) 
  • Giá tham khảo: 50.000 vnđ/suất– 75.000 vnđ/suất

Hạnh phúc là quán phở Nha Trang nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua khi đến du lịch tại xứ sở Trầm Hương.

Đến đây, bạn sẽ trải qua một trải nghiệm tuyệt vời với món phở thố đá Nha Trang được chế biến một cách độc đáo. Sợi phở được chế biến tại quầy, đảm bảo sự tươi ngon và không chứa chất bảo quản. 

Quán phở Nha Trang
Phở Hạnh Phúc – Quán phở Nha Trang lâu đời

Thành quả cho ra một bát phở phố đá ngon  là nhờ vào sự hòa quyện tuyệt vời giữa nước dùng đậm đà, sợi phở mịn màng và thịt bò ngon. 

Nước dùng được nấu từ xương bò và gia vị tạo ra hương vị đặc trưng và thơm. Sợi phở làm từ gạo tươi, có độ đàn hồi. Thịt bò được các đầu bếp quán phở Nha Trang lựa chọn kỹ lưỡng, chín mềm và thấm đẫm hương vị.

Quán phở Hạnh Phúc Nha Trang sẽ là địa điểm lý tưởng cho những du khách đam mê ăn phở.

– Hưng Huỳnh – Quán phở khô Gia Lai Nha Trang

  • Địa chỉ 1:17 Hai Bà Trưng, phường Xương Huân, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
  • Địa chỉ 2: 56C Đống Đa, phường Tân lập, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà 
  • Địa chỉ 3: 47A Thích Quảng Đức, Chung cư CT4 ,thành phố Nha Trang 
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 13h00 và 16h00 – 21h30 
  • Giá tham khảo: 45.000 vnđ/suất – 65.000 vnđ/suất

Đến quán phở Nha Trang Hưng Huỳnh, bạn sẽ được thưởng thức món đặc sản phở khô Gia Lai độc đáo. 

Hưng Huỳnh còn có tên gọi khác là “phở hai tô”. Vì khi đem ra cho thực khách sẽ có hai tô: một tô phở khô với topping và một tô nước dùng ăn kèm. 

Quán phở Nha Trang
Phở khô Gia Lai là quán phở Nha Trang được yêu thích

Phở khô Gia Lai Nha Trang có cọng phở gần giống như cọng hủ tiếu nhưng ăn dai và ngon hơn. Nước sốt trộn phở được nêm nếm gia vị một cách tỉ mỉ và cho ra một hương vị đậm đà.  Nước dùng được hầm từ thịt và xương nên có độ ngọt tự nhiên, không thêm mì chính hay bất cứ chất tạo ngọt nào.

Đến với Quán phở khô Nha Trang Gia Lai bạn sẽ được thưởng thức một tô phở đầy ắp với nhiều topping đi kèm như: Hải sản, thịt nạc, tóp mỡ,trứng cút,…

– Quán phở Bắc Hải Nha Trang – quán phở Bắc ngon ở Nha Trang

  • Địa chỉ: 65A Quang Trung, phường Lộc Thọ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa 
  • Giờ mở cửa: 6h30 – 12h00 
  • Giá tham khảo: 45.000 vnđ/suất– 50.000vnđ/suất

Nếu bạn muốn thưởng thức một món phở ngon đậm chất của người dân Hà Nội thì không thể bỏ qua quán phở Nha Trang Bắc Hải.

Phần nước dùng ở đây trong vắt và ngọt lịm từ xương và được ăn cùng với bánh phở.  Mỗi tô phở tại quán Bắc Hải không chỉ đầy ắp các loại topping, mà còn có thêm một số hành, ngò, ớt, chanh và giấm,  làm cho món phở này trở nên đậm vị hơn. 

Quán phở Nha Trang
Quán phở Bắc Hải – Địa điểm không nên bỏ lỡ khi đến du lịch Đảo Ngọc Phú Quốc

Không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ, cùng với dịch vụ thân thiện và nhạy bén. Nên quán phở Nha Trang Bắc Hải đã tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không chỉ ngon miệng mà còn thoải mái khi đến đây.

– Hiệp – Quán phở gà Nha Trang

  • Địa chỉ: số 81 đường Lê Hồng Phong, phường Phước Hòa, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa 
  • Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00 
  • Giá tham khảo: 20.000 vnđ/suất – 55.000 vnđ/suất

Nếu bạn muốn tìm kiếm một quán phở Gà Nha Trang thơm ngon thì Hiệp – Quán phở gà Nha Trang mà bạn không nên bỏ lỡ.

Quán phở Nha Trang
Phở gà Hiệp – Quán phở nổi tiếng về món phở gà

Để tạo ra những bát phở “chuẩn không cần chỉnh” dành cho khách hàng, Hiệp – Quán phở Nha Trang đã luôn luôn chú trọng đến việc lựa chọn nguyên vật liệu cũng như những con gà ngon nhất để tạo nên một món phở gà Nha Trang đặc biệt này. 

Thịt gà sử dụng tại đây là từ gà nuôi thả, ăn cám và rau, nên đảm bảo chất lượng và độ chắc thịt. Nước dùng phở gà có hương vị ngọt thanh, bánh phở mềm mại và được ăn kèm với rau quế tươi ngon. 

Tất cả những yếu tố này tạo nên một món phở gà siêu đỉnh và nổi tiếng khắp tại xứ sở Trầm Hương. 

– Phở Vũ – Quán phở ngon tại Nha Trang

  • Địa chỉ: 119 Điện Biên Phủ, phường Vĩnh Hải, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
  • Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00 
  • Giá tham khảo: 30.000 vnđ/suất – 50.000 vnđ/suất 

Nói đến các quán phở nổi tiếng Nha Trang thì không thể không nhắc đến phở Vũ. Với nhiều năm kinh nghiệm bán phở, quán đã tìm hiểu và chế biến phở theo công thức truyền thống của Hà Nội và đã cho ra một món ăn siêu đỉnh. 

Quán phở Nha Trang
Vũ – Quán phở không thể không ghé khi đến Nha Trang

Với hương vị thơm ngon từ nước phở và sự dẻo dai của bánh phở cùng các loại rau ăn kèm nên Quán phở Nha Trang Vũ đã cho ra một món phở đặc biệt.  

– Phở Lộc Nha Trang – Quán phở Nha Trang hấp dẫn

  • Địa chỉ: 08 Trần Nhật Duật, phường Phước Hòa, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa 
  • Giờ mở cửa: 15h00 – 21h00 
  • Giá tham khảo: 15.000 vnđ/suất– 45.000 vnđ/suất

Nhờ và vị trí đắc địa và phương pháp chế biến theo phong cách miền Bắc nên  phở Lộc là quán phở Nha Trang thu hút nhiều du khách đến ăn.

Tại đây, khách hàng có thể thỏa sức lựa chọn loại thịt bò theo sở thích cá nhân, từ tái, nạm đến gàu. 

Quán phở Nha Trang
Phở Lộc Nha Trang – Quán phở Nha Trang hấp dẫn hút khách mà bạn nên biết

Bánh phở tại quán Nha Trang Lộc không chỉ mềm mại mà còn đảm bảo độ dai, không bị vỡ khi nhúng vào nước dùng. Nước dùng phở tại Phở Lộc mang hương thơm đặc trưng của xương bò và các loại gia vị.

Điểm độc đáo của quán nằm ở sự kết hợp hài hòa của các nguyên vật liệu rau củ như: Hành, ngò và rau quế tạo nên hương vị đặc sắc cho món phở. 

– Quán phở Bạch Đằng Nha Trang – Địa điểm bán phở nổi tiếng

  • Địa chỉ: 107 Hồng Bàng, phường Tân Lập, tỉnh Khánh Hòa, thành phố Nha Trang 
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 12h00 
  • Giá tham khảo: 30.000 vnđ/suất – 70.000 vnđ/suất

Phở Bạch Đằng là quán phở nổi tiếng Nha Trang được đông đảo khách du lịch lựa chọn khi đến với thành phố biển.

 Bước vào quán phở Nha Trang Bạch Đằng bạn sẽ cảm nhận rõ mùi thơm nức mũi từ các tô phở của quán. Những tô phở nóng hổi và đậm đà với sợi phở dai ngon, thịt bò tươi hồng, nước dùng đậm đà. 

Quán phở Nha Trang
Quán phở Bạch Đằng – Cở sở bán phở nổi tiếng ở Nha Trang

Đây cũng là chính là lý do mà phở Bạch Đằng luôn là điểm hẹn lý tưởng của những tín đồ đam mê món phở.

– Phở Lý Quốc Sư – quán phở Hà Nội tại Nha Trang 

  • Địa chỉ: Shop house 114 CT1 Chung cư NOXH HUD Phước Long, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa 
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 14h00 và 18h00 – 22h00 
  • Giá tham khảo: 45.000 vnđ/suất – 120.000 vnđ/suất

Khi ghé thăm quán Phở Nha Trang Lý Quốc Sư, bạn sẽ bất ngờ trước hương vị độc đáo của phở Nha Trang, đắm chìm trong bản năng thưởng thức phở Hà Nội tại đây. 

Điểm độc đáo của món phở nằm ở phần nước dùng thơm ngọt, được hầm chín hoàn toàn từ xương bò, và sợi phở mềm mại, mịn màng, mang theo hương thơm đặc trưng của gạo, được làm thủ công từ bột gạo. 

Quán phở Nha Trang
Phở Lý Quốc Sư – quán phở Hà Nội trong lòng thành phố Nha Trang

Quán tự hào với việc lựa chọn kỹ lưỡng nguyên liệu và tuân thủ công thức gia truyền, tạo nên một trải nghiệm phở truyền thống lâu đời, đậm chất Hà Nội.

– Quán phở Hồng Nha Trang – Món ăn khoái khẩu Nha Trang

  • Địa chỉ: 40 Lê Thánh Tôn, phường Tân Lập, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa 
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 23h00 
  • Giá tham khảo: 20.000 vnđ/suất – 35.000 VNĐ/suất

Phở Hồng, một quán phở Nha Trang nổi bật với hương vị đặc trưng độc đáo, không giống với bất kỳ quán nào khác trong khu vực. 

Quán phở Nha Trang
Quán phở Hồng quán ăn được yêu thích

Sợi phở tại đây thơm thoảng mùi bột gạo, mềm dai.  Nước dùng được hầm từ xương ống và thịt nạc, tạo ra độ ngọt tự nhiên. Thêm vào đó, thịt bò tươi ngon được thái mỏng, kết hợp với chút hành và rau, tạo nên một hương vị phở chuẩn nhà nấu. 

– Phở 63 – Phở bò Nha Trang được yêu thích

  • Địa chỉ: 63 đường Lê Thành Phương, p. Vạn Thắng, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. 
  • Giá tham khảo: 30.000 vnđ/suất – 55.000 vnđ/suất
  • Giờ mở cửa: 05h00 – 12h00; 17h00 – 21h30

Quán Phở Nha Trang 63 Vạn Thắng  là điểm đến quen thuộc đối với “tín đồ” của món phở Nha Trang. Hương vị phở của quán phở 63 Vạn Thắng Nha Trang đánh giá không bị lai theo khẩu vị người miền Nam mà vẫn giữ được vị truyền thống nguyên bản. 

Quán phở Nha Trang
Phở 63 là quán ăn quen thuộc của mọi du khách

Thực đơn của quán phở này mang đến cho bạn khá nhiều lựa chọn như phở tái, gân gầu, bắp bò, bò viên, nạm,… Phần bánh phở trắng ngần phủ đầy ắp topping, được chan ngập trong nước dùng trong vắt trông thật là ngon mắt khiến bạn không thể chối từ. Tùy khẩu vị mà bạn có thể thêm tỏi ngâm, tương ớt,… để tăng thêm độ ngon của tô phở.

– Phở Dã Tượng Nha Trang – Ăn là ghiền

  • Địa chỉ: 16 Dã Tượng, p. Vĩnh Nguyên, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa 
  • Giờ mở cửa: 5h30 – 11h00 
  • Giá tham khảo: 25.000 vnđ/suất – 50.000 vnđ/suất

Nhắc đến phở gà ở Nha Trang, không thể không nhắc đến quán phở gà ngon ở Nha Trang nổi tiếng tọa lạc tại số 116 Dã Tượng. Quán phở Nha Trang Dã Tượng không chỉ là địa điểm nổi tiếng mà còn là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích hương vị phở gà đặc trưng của miền Trung. 

Quán phở Nha Trang
Đến quán Phở Dã Tượng Nha Trang để thưởng thức món phở đúng chuẩn

Quán nổi tiếng này chuyên phục vụ đa dạng các món ăn từ gà như: Miến măng gà, phở gà, bún măng gà, xôi gà, cháo gà,… Mang đến cho thực khách một trải nghiệm đầy đủ về ẩm thực độc đáo của địa phương. 

Điểm đặc biệt của phở gà tại Phở Dã Tượng Nha Trang là hương vị ngọt thanh độc đáo, thịt gà được chế biến sao cho vừa dai vừa thơm, không hề có dấu hiệu của sự bở. Điều này chính là điểm mạnh làm nổi bật quán và thu hút thực khách quay lại lần sau.

– Phở gà ta Kim Luyến – Quán phở bình dân tại Nha Trang 

  • Địa chỉ: 77 đường Bạch Đằng, phường Tân Lập, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa 
  • Giờ mở cửa: 5h30 – 22h00
  • Giá tham khảo: 35.000 vnđ/suất – 55.000 vnđ/suất

Phở gà ta Kim Luyến là một trong các quán phở ngon Nha Trang nổi tiếng được nhiều người biết đến. 

Điều đặc biệt ở quán phở Nha Trang Kim Luyến là sự tận tâm, tỉ mỉ trong hành trình chọn lựa gà chất lượng mang đến những miếng thịt gà béo bở và  thơm phức

Quán phở Nha Trang
Phở gà ta Kim Luyến giá rẻ tại Nha Trang mà bạn nên ăn thử

Mỗi tô phở đầy đủ topping bao gồm: Thịt gà mềm, trứng gà non béo ngậy, và bánh phở. Mỗi miếng ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị phở gà tinh tế, cùng sự hòa quyện của hành tây và rau thơm, khiến món phở trở nên đậm vị và ngon hơn. 

– Phở Hồng Giang – Quán phở ngon nhất Nha Trang

  • Địa chỉ: 115 Hoàng Hoa Thám, phường Lộc Thọ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. 
  • Giá tham khảo: 50.000vnđ/suất – 60.000 vnđ/suất
  • Giờ mở cửa: 06h00 – 14h00, 18h00 – 22h00

Quán phở Nha Trang Hồng Giang không chỉ là một địa chỉ ăn sáng nổi tiếng tại Nha Trang mà còn là điểm đến của những người yêu ẩm thực thành phố biển. 

Nước dùng ở đây được nấu theo cách riêng nên vị dùng ở đây rất đặc biêt. Sợi phở mỏng, dai, cùng với những loại topping đa dạng như thịt bò, giò, bò viên, được kết hợp tinh tế và đầy ắp trong mỗi bát. 

Nhờ vậy mà chinh phục vị giác của mọi thực khách, từ người dân địa phương cho đến du khách.

Quán phở Nha Trang
Đắm chìm trong hương vị thơm ngon từ Phở Hồng Nha Trang

Quán này được mở cửa từ 6h00 – 14h00 và 18h00 – 22h00. Vậy nên bạn hãy lưu ý về thời gian mở cửa của quán để đến và thưởng thức món phở ngon nhé.

– Quán Phở 145 – Món phở ngon không nên bỏ lỡ 

  • Địa chỉ: 51A đường Mạc Đĩnh Chi, p. Phước Tiến, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
  • Giờ mở cửa: 07h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 25.000 vnđ – 40.000 vnđ

Quán phở Nha Trang 145, tọa lạc trên mặt đường Nguyễn Trãi, là một điểm đến thuận tiện và dễ dàng nhận biết trong thành phố sầm uất này. 

Với không gian rộng rãi và thoáng đãng, quán tạo ra một bầu không khí thoải mái cho thực khách. Một điểm cộng cho quán phở này là hương vị nước dùng đậm đà, hài hòa và phù hợp với nhiều người. 

Quán phở Nha Trang
Phở 149 – Món phở ngon tại thành phố biển xinh đẹp

Đối với những người yêu thưởng thức phở và tìm kiếm một không gian thoải mái, Quán phở ngon ở Nha Trang 145 là một lựa chọn xuất sắc. 

– Phở bò Úc 5  Viên Nha Trang – Quán phở “ruột” của thực khách

  • Địa chỉ: 42 đường Trần Phú, phường Lộc Thọ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. 
  • Giá tham khảo: 45.000 vnđ/suất – 60.000 vnđ/suất
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00/mỗi ngày

Phở bò Úc 5 Viên là điểm đến quen thuộc với người dân địa phương và khách du lịch. 

Sự độc đáo của quán phở Nha Trang 5 Viên nằm ở chất lượng thịt bò. Thịt được lựa chọn kỹ càng, mỗi miếng thịt bò Úc được chế biến với sự mềm mại, ngọt ngào, và độ béo ngậy khó cưỡng. 

Quán phở Nha Trang
Phở bò Úc 5 Viên Nha Trang là quán ăn nổi tiếng hút khách du lịch

Nước dùng phở, đậm đà và thơm ngon khó cưỡng. Bên cạnh chất lượng phở ngon thì chất lượng phục vụ tại quán Úc 5 viên rất chuyên nghiệp. Không gian quán ăn rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát. Chính vì thế nên 5 Viên quán phở bò ngon ở Nha Trang được lòng của rất nhiều người.

>>> Xem thêm: Trọn bộ kinh nghiệm du lịch Nha Trang siêu chi tiết từ A – Z

Kinh nghiệm chọn quán phở Nha Trang ngon, rẻ

Để thưởng thức một quán phở ngon, hấp dẫn mà giá cả phải chăng khi đến Nha Trang thì dưới đây sẽ là một số kinh nghiệm cho bạn:

  • Đọc các review trên mạng: Đánh giá trực tuyến có thể là nguồn thông tin quan trọng. Khám phá các trang web du lịch, mạng xã hội hay diễn đàn ẩm thực để đọc những đánh giá từ những người đã trải nghiệm. 
  • Hỏi người dân địa phương:Người dân địa phương là người rất rành về nơi này nên bạn có thể hoàn toàn tin tưởng được.
  • Lên google sợt quán phở Nha Trang đông khách nhất: Một quán phở thu hút đông đảo khách hàng thường mang lại trải nghiệm ẩm thực chất lượng và giá cả hợp lý hơn so với những quán ít khách.
Quán phở Nha Trang
Kinh nghiệm chọn quán phở uy tín và phù hợp với nhu cầu của bạn khi đến thành phố biển
  • Tham khảo giá trước khi ăn: Đa số các quán phở Nha Trang đều có giá từ 40.000 vnđ – 75.000 vnđ, vậy nên bạn hãy tham khảo giá trước và lựa chọn quán phù hợp với túi tiền mình nhé!
  • Giờ mở cửa của quán: Sẽ có quán bán full ngày và cũng có một số quán chỉ bán vào ban ngày hoặc đêm. Vậy nên, bạn cần chú ý đến giờ mở cửa để không bị bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món phở Nha Trang tại quán.

>>> Xem thêm: Bánh tráng xoài Nha Trang địa chỉ mua uy tín chất lượng nhất

Cách nấu món phở ngon như các quán phở Nha Trang ?

Bạn muốn ăn phở Nha Trang nhưng không có cơ hội đến thành phố biển này. Đừng lo, dưới đây sẽ là bí kíp nấu phở ngon như các quán mà Nhatrangtravel đã tổng hợp được.

– Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt bò
  • Bắp bò
  • Phở
  • Đuôi bò
  • Sườn bò
  • Hành Tây
  • Hành Tím
  • Ngò gai
Quán phở Nha Trang
Nguyên liệu để chế biến ra món phở như các quán phở Nha Trang cực tuyệt
  • Rau quế
  • Gừng
  • Đường Phèn
  • Gia vị nấu phở bò
  • Gia vị thông dụng: Tương ớt, chanh, đường, bột ngọt ,muối

– Làm món phở ngon, đúng chuẩn

Để làm ra một món phở bò đúng chuẩn như các quán phở Nha Trang thì bạn cần trải qua 2 giai đoạn sau: Sơ chế nguyên liệu chế biến và nấu nước phở bò.

+ Sơ chế thịt:

Tiến hành rửa sạch đuôi, sườn, thịt, bắp bò và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó ngâm đuôi, sườn, bò vào nước muối loãng trong vòng 2 tiếng để cho nó mềm và giảm mùi hôi. Sau đó vớt thịt cho ngay vào tô nước lạnh.

+ Sơ chế các nguyên vật liệu khác

Sơ chế các nguyên vật liệu khác sẽ được tiến hành như sau:

  • Bóc sạch vỏ 3 củ hành tím sau đó rửa sạch và giả dập 1 củ, 2 củ còn lại thì để ráo, rửa sạch hành tây và gừng. Hành tây thì cắt bỏ rễ còn gừng thì để ráo. 
  • Tiếp theo bạn nên cho hành tây, gừng và 2 củ hành tím lên bếp nướng khoảng 2 phút đến khi ngửi thấy mùi thơm. 
  • Và cuối cùng là cho gia vị nấu phở bò vào chảo và rang lên trong vòng 4 phút đến khi có mùi thơm, nhớ là để nhiệt độ vừa phải.
  • Nấu nước phở bò

Quá trình nấu nước phở bò ngon như các quán phở Nha Trang thường làm sẽ trải qua 3 bước như sau:

  • Bước 1: Cho thịt bò và xương heo vào nồi 1.5 lít nước đã chần, đậy nắp lại và hầm trong một tiếng.Trong quá trình hầm nước phở, bạn hãy thường xuyên mở nắp nồi và vớt sạch bọt để nước dùng trở nên trong hơn.
Quán phở Nha Trang
Sơ chế thịt là một trong những bước quan trọng để cho ra món nước dùng ngon tuyệt
  • Bước 2: Cho hành tím, hành tây, gừng đã nướng thơm và gia vị đã rang vào nồi nước.Thêm vào 2 muỗng đường phèn, 2 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng cà phê bột ngọt, hạt nêm và khuấy đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Bước 4: Cho ra tô và bỏ hành lá, ngò, ớt,.. theo sở thích của bạn và thưởng thức nó

Làm theo các hướng dẫn trên là bạn đã có cho mình một món phở bò Nha Trang tại nhà rồi.

Bài viết này là tổng hợp 15 quán phở Nha Trang chất lượng và uy tín nhất mà Nhatrangtravel.vn đã chia sẻ. Hãy tham khảo để lựa chọn cho mình quán phở ngon, phù hợp với nhu cầu của bạn nhé!

Như Ý – Nha Trang Travel

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Comments
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Bài viết liên quan

HOTLINE HỖ TRỢ

Tour trong ngày 079.555.0777 (Mr Hùng)

Tour trọn gói 079.555.0777 (Mr Hùng)

Xuất phát từ Nha Trang 079.555.0777 (Mr Hùng)

Cho thuê xe, cano 079.555.0777 (Mr Hùng)

Vé tham quan 079.555.0777 (Ms Hùng)

Đặc sản làm quà 079.555.0777 (Mr Hùng)