Mực rim me Nha Trang không chỉ là món ăn ngon mà còn là một món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân và bạn bè. Bài viết dưới đây, Nha Trang Travel sẽ chia sẻ cho bạn cách chọn mực ngon cũng như địa điểm mua mực uy tín.
Giới thiệu về mực rim me Nha Trang
Nằm bên bờ biển tuyệt đẹp của Việt Nam, thành phố Nha Trang không chỉ là điểm đến tuyệt vời cho những người yêu thiên nhiên. Mà còn là một thiên đường ẩm thực đặc sản phong phú. Trong đó không thể không nhắc đến là mực rim me.
– Tại sao mực rim me lại được nhiều người yêu thích?
Mực rim me là món ăn đặc sản của thành phố biển Nha Trang được khách du lịch cũng như người dân địa phương ưa chuộng. Sở hữu hương vị đặc trưng của mực kết hợp với sốt rim me tạo nên một món ăn đặc biệt kích thích vị giác của con người.
Nhờ vào hương vị đặc trưng, màu sắc vàng ươm, giòn giòn, dai dai và giữ được vị ngọt của mực. Kết hợp với vị chua cay từ sốt rim me nên đây là món ăn được yêu thích.
Mực rim me Nha Trang còn được xem là món ăn không thể thiếu trong bàn nhậu. Thậm chí vào những dịp tết thì món ăn này được trưng bày ra để chiêu đãi bạn bè, người thân khi đến thăm nhà.
– Mực rim me Nha Trang giá bao nhiêu?
Mực rim me được xem là món ăn đặc sản của người dân miền Trung nói chung và người Nha Trang nói riêng. Thông thường sản phẩm này sẽ được bán theo hủ từ 250g – 500g và giá bán dao động từ 50.000 vnđ – 100.000 vnđ.
Giá cao hay thấp còn phụ thuộc vào đó là loại mực gì, cụ thể:
- Đối với mực rim me cán mỏng sẽ có giá: 48.000 vnđ/ hủ 250g
- Đối với mực rim me còn nguyên con: 60.000 vnđ/hủ 250g và 48.000 vnđ/hũ 200g
>>> Xem thêm: Hòn Chồng Nha Trang review vẻ đẹp thơ mộng hút hồn du khách
Hướng dẫn cách mua mực rim me Nha Trang siêu ngon
Để mua mực rim me ngon, đảm bảo chất lượng thì sau đây Nhatrangtravel.vn sẽ chia sẻ một số yếu tố quan trọng mà bạn cần lưu ý khi mua.
– Mua tại các cơ sở có thương hiệu và uy tín
Nhưng cơ sở có thương hiệu và uy tín là những địa điểm phân phối mực rim me chất lượng, được đông đảo khách hàng đánh giá cao và tin tưởng.
Bạn có thể tham khảo các đánh giá của khách hàng thông qua các trang mua hàng trực tuyến và kiểm tra số lượng đơn hàng được giao. Không những thế, người dân bản địa là những người có hiểu biết sâu sắc về ẩm thực địa phương nên cũng sẽ cung cấp cho bạn những địa chỉ bán mực rim me Nha Trang uy tín.
Do đó, khi có ý định mua mực rim me ngon làm quà cho bạn bè và gia đình trong chuyến du lịch Nha Trang, việc tham khảo ý kiến của người dân địa phương hay trên các trang bán hàng trực tuyến đều sẽ mang lại lợi ích lớn.
Họ có thể chia sẻ những địa chỉ đáng tin cậy và chất lượng. Điều này không chỉ áp dụng cho mực rim me Nha Trang mà còn có thể áp dụng cho việc mua các đặc sản ẩm thực tại bất kỳ địa điểm nào.
– Ưu tiên mua mực rim me loại 1
Mực loại 1 sẽ có hương vị thơm ngon, dẻo và ngọt hơn. Điều đặc biệt là nước rim me được tinh chế cẩn thận và được tưới điều lên thân mực, tạo nên một lớp vị béo giòn và hấp dẫn.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà từ mực được hòa quyện với nước rim me tạo nên món mực rim me Nha Trang vô cùng đặc sắc
Mặc dù giá của mực rim me loại 1 thường cao hơn so với loại 2, 3. Tuy nhiên, sự chênh lệch về giá không đáng kể khi so sánh với chất lượng nổi bật của mực loại 1.
Trong khi đó, mực rim me loại 2, 3 thường có độ mềm mại và nhão, nhưng thiếu đi sự đậm đà và tinh tế trong hương vị so với mực loại 1.
– Nhận biết qua màu sắc và hương vị
Có lẽ cách nhận biết mực rim me Nha Trang ngon dễ nhất là thông qua màu sắc và hương vị của mực. Những hũ mực có màu vàng sáng, được rim me bao phủ trên toàn bộ thân mực sẽ có hương vị thơm ngon và đậm đà, chứa hương vị đặc trưng của mực và nước rim me.
Còn đối với những hũ mực có màu nhợt nhạt thì đó là những hũ mực rim me được chế biến không kỹ càng làm ảnh hưởng đến hương vị của mực.
Top 5 địa chỉ mua mực rim me ở Nha Trang không nên bỏ qua
Mực rim me là món ăn đặc sản tại Nha Trang mà không phải ai cũng biết địa điểm mua uy tín. Vậy mua mực rim me Nha Trang ở đâu ngon? Dưới đây là 5 cơ sở uy tín mà bạn nên tham khảo.
– Chợ Đầm Nha Trang
- Địa chỉ: Số 9 chung cư B, đường Lê Lợi, phường Xương Huân, tỉnh Khánh Hòa, thành phố Nha Trang.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 20h00
Chợ Đầm là một trong những khu chợ nổi tiếng nhất ở thành phố biển với nhiều món ăn đậm đà, có hương thơm đặc trưng. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều hải sản khô siêu cay và ngon đặc biệt không thể không nhắc đến đó là món mực rim me Nha Trang.
Quán mực rim me được bán ở chợ Đầm được bộ y tế chứng nhận là đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và trải qua chế biến rất kỹ càng và tỉ mỉ. Nhằm mục đích tạo ra món ăn ngon tốt cho sức khoẻ của con người. Đây là địa điểm lý tưởng để bạn có thể trải nghiệm văn hoá ẩm thực độc đáo tại Nha Trang.
– Siêu thị, cửa hàng đồ khô Ngọc Phước
- Địa chỉ: 30 Nguyễn Thiện Thuật,phường Tân Lập, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
Đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý nên siêu thị, cửa hàng đồ khô Ngọc Phước trở thành địa điểm bán đồ khô được nhiều du khách biết đến. Trong số đó, mực rim me là sản phẩm được bán chạy nhất của cơ sở này.
Có lẽ nhờ vào sự nhạy bén trong kinh doanh kết hợp hình thức bán buôn online và offline. Kèm theo đó là sản phẩm đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cùng với hương vị đậm đà bổ dưỡng từ các hải sản khô nói chung và mực rim me Nha Trang nói riêng. Từ đó, Ngọc Phước trở thành cửa hàng đồ khô được nhiều khách du lịch lựa chọn để mua về làm quà khi đến Nha Trang.
>>> Xem thêm: Review nhà Ga Nha Trang điểm check in đặt vé đến Nha Trang
– Chợ đêm ở Nha Trang
- Địa chỉ: đường Trần Phú, phường Lộc Thọ, tỉnh Khánh Hòa, tp Nha Trang
- Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00
Chợ đêm là địa điểm quen thuộc mua mực rim me Nha Trang của thực khách du lịch lẫn người dân địa phương. Đây là khu chợ được mở ra để phục vụ chủ yếu cho khách du lịch nên giá thành ở đây nhỉnh hơn so với một số địa điểm khác.
Với màu sắc và hương thơm từ mực rim me nên nó làm kích thích vị giác và gây sự chú ý đối với người tiêu dùng. Bên cạnh đó, ngoài mực rim me Nha Trang thì chợ đêm còn bán thêm nhiều đặc sản khác, quý khách hàng có thể đến đây tham quan, thưởng thức, thậm chí là mua về làm quà tặng cho người thân và bạn bè thông qua chuyến du lịch của mình.
– Chợ xóm mới
- Địa chỉ: 49 Ngô Gia Tự, tỉnh Khánh Hòa, thành phố Nha Trang
- Giờ mở cửa: 7h00 – 17h00
Có thể nói mực rim me Nha Trang là một món ăn vặt được lòng của rất nhiều thực khách đến Nha Trang du lịch khi đến chợ xóm mới.
Ở chợ xóm mới có rất nhiều cơ sở bán mực rim me nên bạn sẽ bị kích thích và gây ấn tượng bởi hương thơm mà món ăn đặc sản này mang đến.
Chợ hoạt động từ 7h sáng đến 5 giờ chiều nên bạn có thể sắp xếp lịch trình và đến đây và thưởng thức những món mực rim me hấp dẫn mang đậm hương thơm khó cưỡng của vùng đất xứ biển.
– Hải sản khô Sáu Oanh
- Địa chỉ: 96 Hoàng Hoa Thám, phường Lộc Thọ, tp. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
Sáu Oanh là cửa hàng chuyên kinh doanh sỉ lẻ các mặt hàng hải sản khô nổi tiếng và nước mắm nguyên chất từ cá cơm. Và có lẽ mặt hàng mực rim me Nha Trang là món ăn để lại dấu ấn và làm nên thương hiệu cho quán cô Sáu.
Mực rim me tại cửa hàng cô Sáu được chế biến từ những con mực tươi ngon và được rim với đường, tỏi, nước mắm,.. tất cả những hương vị này được hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn ngon, đặc trưng tại hải sản khô Sáu Oanh. Và đây cũng chính là lý do mà lúc nào sản phẩm tại cô Sáu cũng được bán cháy hàng.
Cách thưởng thức mực rim me Nha Trang
Mực rim me không chỉ là một món nhậu thú vị mà còn là một món ăn đặc sản của Nha Trang. Bạn có thể chế biến và ăn kèm với một số món ăn sau đây để tăng vị ngon và đậm đà của mực.
Cụ thể, Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị mực một cách thú vị hơn, cháo trắng là sự lựa chọn lý tưởng để kết hợp với sự mềm mại của mực rim me.
Không những thế mực rim me Nha Trang cũng là nguyên liệu tuyệt vời để bạn làm gỏi xoài. Việc kết hợp vị chua của xoài với hương vị đặc trưng của mực tạo ra một món ăn ngon miệng.
>>> Xem thêm: Khu du lịch Sao Biển vẻ đẹp lãng mạn hút hồn tại Nha Trang
Cách làm mực rim me Nha Trang tại nhà
Bạn muốn thưởng thức mực rim me của Nha Trang nhưng không có dịp du lịch ở thành phố biển xinh đẹp này? Đừng lo, chỉ cần bạn có nguồn mực chất lượng và làm theo hướng dẫn dưới đây của Nha Trang Travel là bạn đã làm ra món mực rim me hấp dẫn.
– Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu chủ yếu để làm ra món mực rim me như sau:
- Chuẩn bị 200gr mực khô
- 50gr me khô hoặc me tươi
- Dầu ăn, đường, nước mắm,..
- Sả
- Ớt hiểm
- Gừng
- Tỏi
– Sơ chế nguyên liệu
Để làm ra sốt rim me ngon, hấp dẫn thì bạn cần trải qua 5 bước sơ chế nguyên liệu như sau:
- Bước 1: Đun sôi nước nóng và cho me khô vào ngâm từ 2 – 3 phút.
- Bước 2: Dùng dụng cụ để lọc nước cốt cho vào chén và loại bỏ phần hạt đi.
- Bước 3: Cho mực vào lò vi sóng và nướng sơ cho chín đều sau đó để nguội và xé nhỏ thành từng mảnh. Đối với mực nhỏ thì hãy để nguyên con
- Bước 4: Lột vỏ tỏi và thái nhỏ
- Bước 5: Làm sạch ớt, sả và gừng
– Làm mực rim me
Sau khi chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu thì bước cuối cùng là làm mực rim me Nha Trang. Đối với giai đoạn này bạn cũng trải qua 4 bước như sau:
- Bước 1: Cho dầu vào chảo và đun nóng phi tỏi và cho hỗn hợp gừng và xả vào đảo đều
- Bước 2: Cho mực vào và trộn đều
- Bước 3: Cho nước cốt me kèm một muỗng đường, hai muỗng nước nắm, một thìa ớt bột vào trộn đều và nếm xem vừa ăn hay chưa, nếu chưa thì cho thêm ít gia vị vào.
- Bước 4: Rim cho đến khi nước cốt me săn lại, lưu ý là hãy để nhỏ lửa để rim
Chỉ với 4 bước cơ bản là bạn đã làm ra cho mình một món mực rim me với hương vị đậm đà không thua kém gì mực ở Nha Trang.
Mực rim me Nha Trang và cách bảo quản phù hợp
Để luôn giữ được mùi thơm cũng như đảm bảo mực rim me không bị giảm chất lượng khi mua về để lâu thì bạn có thể tham khảo cách bảo quản mực đúng cách. Nên nhớ rằng, tuỳ vào trường hợp thì sẽ có nhiều phương án bảo quản khác nhau, cụ thể:
- Nếu bạn đã mở nắp và ăn không hết thì hãy đậy kín và bỏ vào tủ lạnh để sử dụng dần dần trong vòng 1 tháng
- Đối với mực rim me khi chưa mở nắp thì sẽ có hạn sử dụng trong vòng 6 tháng kể từ ngày sản xuất
- Hãy để mực rim me Nha Trang ở những nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, trong trường hợp nếu bạn có khả năng ăn hết trong khoảng 7 – 10 ngày.
Mực rim me Nha Trang và một số câu hỏi thường gặp
Mực rim me là món ăn hảo hạng tại thành phố biển xinh đẹp được nhiều người chú ý và bày tỏ sự quan tâm thông qua những câu hỏi sau:
– Có được mang mực rim me lên máy bay không?
Câu trả lời là có. Nhưng bạn phải đảm bảo tuân thủ vấn đề cơ bản sau như: Đóng gói mực rim me Nha Trang cẩn thận để tránh mùi mực thoát ra ngoài bằng cách vặn chặt và dán kỹ miệng hũ để đem lên máy bay.
– Đồ uống nào phù hợp để ăn mực rim me?
Mực rim me thường được kết hợp với các lựa chọn ăn kèm như bia, cơm trắng, cháo trắng, hoặc có thể được sáng tạo thành một món gỏi xoài thú vị. Nếu bạn mong muốn đổi mới và trải nghiệm một loại đồ uống khác, có thể thử với nước chanh hoặc nước ép dưa hấu.
– Mực rim me có thể để được trong bao lâu?
Mực rim me Nha Trang chưa mở hộp thì nó sẽ có hạn sử dụng là 6 tháng. Tuy nhiên, nếu bạn đã mở hộp thì nên cất giữ trong tủ lạnh ngăn mát và ăn trong vòng 1 tháng.
– Mực rim me được làm từ loại mực nào?
Mực rim me Nha Trang được làm từ nhiều con mực nhỏ tươi ngon loại 1 như mực cơm Bởi vì loại mực này có kích thước nhỏ dễ sơ chế kèm theo đó là giá thành rẻ, dễ mua tại các chợ hay các quán bán mực khô khác.
Hi vọng với những gì mà Nhatrangtravel.vn chia sẻ ở trên thì bạn sẽ chọn được cơ sở uy tín. Cũng như tự làm ra món mực rim me Nha Trang ngon khó cưỡng.
Như Ý – Nha Trang Travel
